Jakarta, 24 Januari 2024, radarindonesia.com
Bawang hitam adalah hasil fermentasi bawang putih segar yang disimpan pada suhu 60–70 derajat Celsius selama 30–90 hari melalui proses yang dikenal sebagai reaksi Maillard. Fermentasi ini tidak hanya mengubah warna, tekstur, dan rasa bawang putih, tetapi juga memperkaya manfaatnya bagi kesehatan. Perlu diingat, bawang hitam bukan varietas baru, melainkan hasil modifikasi dari bawang putih dengan suhu tinggi.
Saat ini, Indonesia menghadapi berbagai masalah kesehatan seperti diabetes, kolesterol, penyakit jantung, stroke, dan lainnya. Pola makan yang tidak sehat serta gaya hidup yang kurang aktif menjadi faktor utama penyebabnya.
Sebagai solusi alami, HSD Black Garlic hadir di Indonesia. Diproduksi oleh PT Harum Semesta Daitia, HSD Black Garlic dibuat dari bawang putih tunggal yang difermentasi selama 90 hari pada suhu tertentu. Produk ini telah bersertifikat HALAL dan BPOM, sehingga aman untuk dikonsumsi.
Berikut beberapa manfaat luar biasa dari HSD Black Garlic:
Membantu meningkatkan metabolisme
Membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Membantu menurunkan tekanan darah
Membantu memperbaiki sirkulasi darah
Membantu mengontrol gula darah
Membantu melawan kolesterol jahat
Membantu mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Produk HSD Black Garlic kini menjadi pilihan para artis dan influencer Indonesia seperti Megi Andika, Atta Halilintar, Tasyi Athasyia, Nanakoot, Si Bungbung, dan banyak lagi!
Yuk, mulai pola hidup sehat dengan HSD Black Garlic, karena kesehatan adalah investasi paling berharga! 🌿
Referensi:
Frontiers in Physiology. Diakses pada 2023. Black Garlic Improves Heart Function in Patients With Coronary Heart Disease by Improving Circulating Antioxidant Levels.
Molecules. Diakses pada 2023.
Physicochemical Properties, Biological Activity, Health Benefits, and General Limitations of Aged Black Garlic: A Review.
Medicinal Plants. Diakses pada 2023. Black Garlic and Its Therapeutic Benefits.
Healthline. Diakses pada 2023. 6 Impressive Health Benefits of Black Garlic.
Bioscience Reports. Diakses pada 2023. Lactobacillus bulgaricus improves antioxidant capacity of black garlic in the prevention of gestational diabetes mellitus: a randomized control trial.
Nourish by Web MD. Diakses pada 2023. Health Benefits of Black Garlic.